Receita do Dia: Docinho de Peanut Butter

25/06/2014 - 16:30 | Por: Circolare

Quer saber como fazer um docinho de pasta de amendoim que não vai te deixar com peso na consciência? Então anote a receita da @patriciahelu.

Ingredientes:

1 xícara de biomassa de banana verde

1/2 xícara de manteiga de amendoim – triturar o amendoim em um mixer até virar uma pasta

1/4 xícara de açúcar de coco – pode substituir por açúcar ou adoçante de sua preferência

Mix de nuts triturado

Modo de preparo: Misture todos os ingrediente em uma panela e cozinhe em fogo baixo até desgrudar. Leve a geladeira por 2 horas para endurece e enrole no mix de nuts triturados.

Delicia.

Imagem: Reprodução

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Receita do dia: Tortilla de pera com cebola caramelizada

16/06/2014 - 16:30 | Por: Circolare

Como toda segunda-feira, Circolare e Patricia Helú dão dicas de comidinhas lights e fáceis de fazer em casa. Dessa vez a receita é uma Tortilla Pizza de Pera com muzzarela de búfalo, cebola caramelizada e nozes. Papel e caneta na mão!

Ingredientes:

1 tortilla

100g de muzzarela

1 cebola média

1 punhado de nozes

1 pera

sal

pimenta do reino

azeite

tomilho

vinagre

Modo de preparo: Corte a cebola e refogue em um frigideira no fogo baixo com azeite por mais ou menos 8 minutos. Tempere com sal e pimenta e coloque um pouco de vinagre e espere evaporar o liquido.

Coloque a cebola caramelizada sobre a tortilla e cubra com a pera, a muzzarela, as nozes e o tomilho.

Leve ao forno pré aquecido a 180C e deixe dourar por 10 minutos.

Sirva quente com um fio de azeite por cima.

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Receita do dia: Panqueca sem Glúten com Banana e Canela

02/06/2014 - 16:30 | Por: Circolare

Hoje, a receita do dia da nossa parceria Patricia Helu é super saudável e fácil de fazer. Nós da redação simplesmente adoramos a dica.

1 colher de sopa de farinha de coco

1 colher de sopa de quinua em flocos

1 colher de sopa de polvilho doce

1 pitada de sal

1 colher de sopa de açúcar de coco (pode substituir por agave ou mel)

1 colher de chá de fermento

50ml de leite de amêndoas

canela

Misture todos os ingredientes,  coloque em uma frigideira no fogo baixo untada com oleo de coco. Deixe dourar dos dois lados.

Para o recheio amasse uma banana  com canela e agave e esquente antes de rechear a panqueca.

Se você quiser panqueca salgada, tire o açúcar e recheie como desejar!

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Tattoo Recipes

30/05/2014 - 15:00 | Por: Circolare

Para ter a sua receita sempre , e literalmente, à mão uma empresa lançou uma tatuagem temporária com várias receitinhas que deixarão você um expert na cozinha italiana. Criada pelas designers Marina Cinciripini e Sarah Richiuso o kit de tatuagens traz receitas ilustrativas e em sua embalagem os ingredientes que você precisa comprar para elabora os pratos.

Mais informações aqui.

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Receita do Dia: Leite de amêndoas sem Lactose

26/05/2014 - 19:00 | Por: Circolare

Para você que adora uma receita caseira e saudável, Circolare e Patricia Helú apresentam um jeito fácil de prático de fazer seu “Leite de Amêndoas sem Lactose” em casa.

O leite de amêndoas é rico em vitaminas, antioxidantes e minerais. É uma ótima opção para quem tem intolerância à Lactose.

Ingredientes

1 xic de amêndoa
4 xic de agua de coco

Modo de preparo

Deixe as amêndoas de molho de 8h à 10h em um recipiente com agua mineral filtrada e cubra com um pano;
A quantidade de agua deve ser suficiente para cubri-las;
Escorra a agua e coloque as amêndoas no liquidificador;
Adicione as 4xic de agua de coco e bata bem;
Coe com um pano para aproveitar melhor o leite.

**guarde as amêndoas trituradas que sobrarem no pano, você pode fazer várias receitas com ela como bolos, tortas e pães!

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Receita: Salada de abobrinha com ricota

19/05/2014 - 19:00 | Por: Circolare

A empresária Patricia Helú, parceira do site, entrou na maior “onda” de comidinhas lights. Por conta disso, decidimos pedir algumas receitas para contarmos para vocês.

A do dia é a “Salada de Abrobrinha com Ricota”. Super fácil e com pouquíssimas calorias. Uma ótima opção para quem exagerou no final de semana! @patriciahelu

Ingredientes: 

3 abobrinhas verdes (italiana)

3 abobrinhas amarelas (paulista)

1 punhado de hortelã

40 gramas de ricota ou queijo cottage

Azeite

Sal e pimenta

Molho:

2 colheres de sopa de azeite

Raspas e suco de 1 limão

Modo de preparo:

Fatie as abobrinhas no sentido do comprimento, em tiras compridas e finas. Regue com azeite e tempere com sal e pimenta. Aqueça uma chapa de ferro com ranhuras em fogo forte e grelhe as abobrinhas aos poucos até ficarem com as marcas da chapa dos dois lados. Coloque em uma saladeira grande.

Faça o molho:

Com o batedor natural, misture o azeite com as raspas e o suco de limão. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Pique a hortelã grosseiramente reservando algumas folhas para enfeitar. Misture a abobrinha, a ricota a hortelã e o molho com cuidado. Ponha numa saladeira grande, decore com as folhas de hortelã restantes e sirva.

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Tipo mamãe

28/04/2014 - 14:00 | Por: Circolare

Alicia Silverstone, a garota sexy que deixou muito marmanjo de queixo caído nos anos 90 quando estrelou alguns dos clipes mais icônicos do Aerosmith, acaba de lançar um livro que anda dando o que falar.

Chamado de “The Kind Mama” o livro, que traz dicas para mamães e futuras mamães, passaria despercebido se não fosse pelo fato de algumas “tips” serem baseadas apenas na “experiência” da atriz. Entre as polêmicas a que mais chama a atenção é sobre vacinas. Em uma parte de seu livro a loirinha chega a dizer que conhece crianças que “nunca mais foram as mesmas após tomar uma vacina”.

Para quem não se lembra Alicia já havia virado notícia – como mostramos por aqui- após postar um vídeo onde alimentava seu filho com alimentos mastigados por ela, como os pássaros.

Ficou curioso? Você pode comprar o “The Kind Mama” clicando aqui (apenas em inglês).

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Imagem: Reprodução

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Darth Vader toaster

04/04/2014 - 17:00 | Por: Circolare

Para tornar o seu café da manhã muito mais divertido, apresentamos a torradeira Darth Vader. Com o formato da máscara de um dos mais temidos vilões do cinema, o eletrodoméstico, além de torrar, irá marcar o seu pão com a imagem do maldoso personagem.

A torradeira é uma novidade que chega às lojas ainda neste primeiro semestre.

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Marmita

03/04/2014 - 17:00 | Por: Circolare

Já foi comprovado que a comida “feita em casa” é uma opção mais saudável do que as servidas nos restaurantes. Levando para o trabalho a sua salada, o seu prato, você acaba conseguindo manter melhor uma dieta equilibrada, e fica longe das tentações de doces, frituras… E se é para levar a comida para o trabalho que seja feito com estilo.

Da uma olhada nesse lunch box.

À venda aqui.

Imagem: Reprodução

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Publicado em Foods, Notas |

Começou! Restaurant Week

17/03/2014 - 09:30 | Por: Circolare

A 11° edição do Restaurant Week começou! À partir de hoje paulistanos poderão desfrutar de pratos inspirados nos “Sabores do Brasil”, por um valor bem convidativo. Com preços fixos, R$37,90 no almoço e R$49,90 no jantar, os menus oferecerão entrada, prato principal e sobremesa. Além de encher a barriga ao comer em um dos restaurantes participantes você estará doando 1 real para instituições carentes.

Então anote na agenda, a Restaurant Week começa hoje e vai até o dia 30. Para conferir todos os restaurantes participantes, clique aqui.

Abaixo você confere uma imagem da entrada que será oferecida no restaurante Allez,Allez!.

Imagem: Reprodução / Elvis  Fernandes

Imagem: Reprodução / Elvis Fernandes