Circolare

O verão sempre traz boas surpresas quando o assunto é sorvete. Entre elas estão os três novos sabores de sundae da Freddo. Disponíveis à partir de novembro, os sabores brasileiros com um toque especial argentino atendem pelos nomes de: “Sunmalow”, uma combinação do tradicional sorvete de doce de leite e sorvete de creme americano levando bolinhas crocantes de morango e marshmellow; “Passeio no Bosque” que leva sorvete de frutas vermelhas e de mascarpone com creme de chantilly, farofa e cerejas em calda e o “Damascolate”, com sorvete de creme americano e de chocolate, damascos, calda e raspas de caramelo.

Ficou com vontade? A gente também!

Uma gelateria diferente, que não se fecha nos sabores e tradição italianas, mas traz influências francesas, espanholas e americanas, além de abraçar com orgulho sua brasilidade. Assim é a Gelato Boutique, marca  brasileira da multipremiada chef gelatiere Marcia Garbin, que possui duas lojas, nos Jardins e na Bela Vista.

Gelatos aparentemente simples também são feitos com rara elegância. Como o Baunilha 360º, sabor clássico, quase infantil, que é elevado pelo uso de favas frescas de baunilha de três origens diferentes, com nuances que se revelam aos poucos, colherada após colherada. São também abundantes os exemplos de sabores brasileiros presentes no cardápio, como o Crocante de Castanha de Caju, clássico do interior paulista, o de Frutas Vermelhas, transformado em algo memorável pela presença da jabuticaba e o Abacate, com gostinho de infância.

Sabores alcoólicos também marcam presença nas vitrines da Gelato Boutique, um exemplo disso é o Prosecco, uma das antigas especialidades da chef gelatiere e o Agrumi, delicado creme aromatizado com suco e rapas de laranja e uma boa dose de Grand Marnier. Além de diversas opções sem lactose, sem glúten e sem açúcar, como o exótico Elisir, de leite de amêndoas com anis-estrelado.

Vale experimentar!

Lembra da faca para manteiga que aquecia para facilitar o seu uso? Pois é, agora apresentamos para você a ScoopTHAT, uma colher para sorvete que utiliza um sistema similar, ou seja, ela se aquece para que a bola do seu sorvete saia perfeita sem o menor esforço. O melhor de tudo? O utensílio não precisa de bateria, isso por que o sistema da colher utiliza o calor produzido pela sua mão para aquecer o seu corpo.

Para entender melhor, é só apertar o play!

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A briga promete render muitos rounds! Lady Gaga deve entrar na justiça para proibir que uma empresa de sorvetes inglesa use o nome “gaga” em um de seus sabores, o sabor da sobremesa criado para celebrar o nascimento da princesa Charlotte, “Royal Baby Gaga”.

Segundo a cantora- que na verdade se chama Stefani Joanne Angelina Germanotta- o nome do “delicioso” sorvete sabor leite materno, confunde o consumidor e dá a impressão de que o produto está de alguma maneira relacionado a ela.

Se ela ganha? Como apontou o porta voz da marca a palavra “gaga” está no dicionário Oxford, e ainda a expressão está associada a bebês. Quer mais? Ele também afirmou que a alegação seria como se o “Queen” exigisse o pagamento pela palavra “gaga” por criar a música “Radio Ga Ga”.

Perdeu!

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Se você sofre de TPM, provavelmente vai se identificar com os sintomas abaixo. Criado por um estudante de design gráfico, chamado Parker Jones, os potes para sorvete com mensagens direcionadas para mulheres na TPM ganhou a manchete de vários sites e jornais. A má notícia é que a ideia criativa até agora não saiu do papel.

Alguma dúvida que venderia horrores se fosse disponibilizado para venda?

Esta terça-feira promete ser bem mais doce para alguns paulistanos. A gente explica! Assim como manda a tradição, que começou em 1979, a segunda terça-feira de abril a Ben and Jerry’s celebra o Free Cone Day. A data criada para comemorar o aniversário da marca acontece em várias partes do mundo, e neste ano – e pela primeira vez, chega ao Brasil.

O que isso significa? Sorvete de graça para todo mundo! Basta passar em um dos dois endereços da Ben Jerry’s em São Paulo para pegar o seu.

No mundo todo a expectativa é que mais de 1 milhão de sorvetes sejam servidos. Tá esperando o que? Na loja da Oscar Freire você poderá tomar o seu sorvete “free” das 12h às 21h e na loja do Shopping Morumbi você poderá se deliciar das 10h às 21h. Cada sortudo terá direito a uma bola de sorvete e poderá escolher entre os 16 sabores e se prefere se deliciar na casquinha ou no copinho.

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Um dos mais famosos doces de casamento, o Bem Casado, feito por uma expert no assunto, Conceição, se tornará sabor de sorvete da Dilleto. O lançamento acontece nesta terça-feira na Fasgship da marca na Alameda Lorena.

Produzido à partir da receita original, o picolé utilizará o próprio Bem Casado como ingrediente principal. Já imaginou?

Pois é por aqui ficamos com água na boca.

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O sorvete mais caro do mundo, acreditem, não é uma delícia criada pela Serendipity 3, doceria em Nova York especializada em criar as sobremesas mais caras da terra. Pelo primeiro ano, o sorvete mais valioso do mundo pertence a um café em Dubai.

Chamado de “Black Diamond”, o Sundae, criado pela Scoopi Café, custa o valor aproximado de 800 dólares por “bola”. Isso mesmo, quase mil dólares por uma bolinha. Por que tão caro? Além de poder levar para casa o potinho e a colher, grifados pela Versace, o sorvete é criado com uma combinação de ingredientes “top” trazidos dos 5 continente. Sorvete de baunilha de Madagascar, açafrão iraniano, trufas italianas e cobertura de ouro comestível 23 quilates.

Um pouco estranho e caro para o nosso gosto.

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Não é para qualquer um! Jimmy Fallon foi homenageado pela marca de sorvete Ben & Jerry’s, que chegou recentemente no Brasil, com um sabor em homenagem ao seu programa “The Tonight show”. Qual o gosto do sorvete? Chocolate, caramelo, com pedacinhos de bolacha e manteiga de amendoim.

O novo sabor, batizado de “The Tonight Dough” terá sua renda revertida para instituições de caridade.

A edição será limitada.

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Para deixar o seu verão ainda muito mais refrescante! A empresa de sorvete Rochinha lança uma edição especial para o verão 2015 que agradará em cheio quem adora Itubaína. O refrigerante, que fez a alegria das crianças nos anos 80, será a base do novo sabor que chega aos pontos de venda da marca, e seus famosos carrinhos, no final deste mês.

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