Circolare

Quer aprender como faz um Pão de Abóbora Proteico sem Glúten? Então anote a receita da nossa parceira @patriciahelu.

Ingredientes:

1/2 xícara de farinha de grão de bico

1/2 xícara de purê de abóbora

2 ovos

2 scoops de Whey de Baunilha

1 colher de chá de psyllium

Chia

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liqüidificador e depois coloque a Chia. Asse no forno pré aquecido à 180 graus mais ou menos, por aproximadamente 20 minutos. 

Imagem: Reprodução

A parceira do site @patriciahelu dá uma dica que combina com o verão europeu. O Greek Omelete é uma ótima pedida para uma receita fácil com ingredientes gregos de dar água na boca.

Ingredientes:

1 ovo inteiro + 3 claras

1/2 tomate picado em cubinhos

1/4 pimentão verde picado em cubinhos

4 azeitonas preta sem caroço

1 fatia de queijo feta

Orégano a gosto

Mrs. Dash

Modo de preparo: Misture o ovo e as claras e tempere com sal e Mrs. Dash. Misture o tomate, o pimentão e as azeitonas com os ovos. Coloque em uma frigideira antiaderente em fogo baixo e deixe dourar dos dois lados. Sirva com queijo feta e uma torrada.

Imagem: Reprodução

Para tirar o prejuízo que a Copa do Mundo causou na balança, @patriciahelu dá uma dica de wrap de glúten maravilhoso. A receita conta com recheio de legumes grelhados, tomate, alface e pesto de manjericão.

Papel e caneta na mão!

Ingredientes massa:

1 e 1/2 clara de ovo

2 xícaras de farinha de aveia

1 colher de sopa de farinha de uva

2 colheres de sopa de água

1 fio de azeite

Sal e pimenta do reino à gosto

Modo de preparo da massa: Bata com a mão até ficar com a massa homogênea. Pincele uma frigideira anti-aderente com óleo de coco e coloco com o auxilio de uma concha, o liquido formando um disco. Gire a massa para dourar os dois lados.

Ingredientes recheio:

Pesto de manjericão

Tomate em cubinho

Alface

Berinjelas Grelhadas

Modo de preparo recheio: Corte a berinjela bem fininha e deixe 30min descansando com sal. Em seguida, tempere com mix de pimenta em grãos moída, uma pincelada e azeite e coloque na chapa para grelhar. Para finalizar, enrole o wrap e coloque no grill para esquentar o recheio e deixar a massa bem crocante.

Imagem: Reprodução