Érick Jacquin e ( evino ) receberam convidados para uma noite de bons papos e bons vinhos, no Jd. Europa, em São Paulo. O jantar idealizado por Jacquin contou com pratos como atum marinado com ervas frescas, lagostins na frigideira, linguado ao champagne que foram harmonizados com rótulos Chapelle de Potensac Medoc, Champagne Nicolas Feuillatte, Villa Matilde Falanghina entre outros.
Uma empresa chamada Bompas & Parr divulgou um workshop onde ensinarão interessados a criar um drink composto por especiarias, ervas, e acreditem, lágrimas humanas.
Loucura? Pois é, mas é verdade! Quem quiser terá que pagar o valor de 25 libras para participar da “experiência”. Da onde vem as lágrimas? Dos próprios participantes, que terão que chorar, literalmente, para degustar a bebida.
Os métodos para facilitar que ninguém fique sem derramar uma lágrima, inclui massagem com mentol.
A oficina será realizada no dia 15 de dezembro, no British Museum of Food, em Londres.
