Circolare

Nós aqui da redação somos apaixonados por pretzels, por isso, ficamos enlouquecidos com essa “torradeira” de pretzel. Fácil de usar, a máquina produz seis salgados ao mesmo tempo.

Anote abaixo a receita da massa e voilá.

Ingredientes:

– 15g de fermento biológico – 1 colher de sopa de açúcar – 2 colheres de chá de água morna- 5 xícaras de chá de farinha de trigo – 1/2 colher de chá de sal – 100g de manteiga sem sal derretida – 50g de bicarbonato de sódio – açúcar e canela para cobertura

Modo de preparo:

Numa tigela, derreta o fermento no açúcar. Junte 1/2 xícara de chá de água morna e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo. Misture bem e deixe fermentar (tampado) por 10 minutos. Vai ficar um caldo ralo. Depois, coloque o restante da água morna e a farinha, aos poucos, misturando com as mãos. Quando der o ponto, é só colocar na “Pretzel Maker” e bom apetite.

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Imagem: Reprodução