Circolare

Para você que pretende curtir a folia do Carnaval, o chef Luis Fernando Perin do Gastronomia & Afins dá a dica de suco para repor as energias durante os dias de folia.

Suco verde para desintoxicar o organismo – ideal para tomar pela manhã

Ingredientes:

2 fatias grossas de melancia

1 maço pequeno de salsinha

2 maçãs

2 talos de salsão com as folhas

3 talos de erva-doce (ou funcho)

1 cenoura

2 laranjas

2 folhas de couve

1 pepino inteiro

1 pera

1 punhado de brotos de alfafa

Modo de preparo:

Bata no liquidificador e adoce com mel. Também pode ser coado ou consumido naturalmente com os gomos, peles e sementes.

Calorias: 60 kcal por copo.

Imagem: Reprodução

O chef Luis Fernando Perin, do Buffet Gastronomia & Afins, traz uma dica bem bacana para quem quer uma ajudazinha para enxugar uns quilinhos até o Carnaval.

É o Suco Verde Termogênico que traz o gengibre como o elemento termogênico da bebida, aquele que vai transformar a gordura corporal em energia e dá para perder algumas calorias até a festa começar.

Papel e caneta na mão.

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de espinafre

2 copos de pepinos cortados

1 cabeça de aipo

1 colher (chá) de gengibre

1 porção de salsa

2 maçãs cortadas

1 copo de suco de limão

Modo de preparo:
 Bata no liquidificador e adoce com mel. Também pode ser coado ou consumido naturalmente com os gomos, peles e sementes.

Calorias: 25 kcal por copo.

Imagem: Reprodução