No dia 3 de maio, Tiradentes (MG) será palco da 4ª edição do Caminhos de Fogo, festival que exalta a riqueza da gastronomia brasileira através da brasa.
Com chefs renomados de diversas regiões e propostas que vão do churrasco tradicional às sobremesas elaboradas, o evento propõe uma verdadeira imersão sensorial que une cultura, técnica e sabor.
Ao todo, serão 25 chefs convidados, entre eles nomes como Chico Mancuso (chef do Rincon
), Fih Fernandes (Holy Burger e Fôrno), Júlia Carvalho (referência internacional em churrasco), Mario Portella, Lucas Corazza, entre outros.
A programação inclui desde variações de hambúrguer, defumados e carnes nobres até propostas criativas como pizzas na brasa e sobremesas refinadas.
A trilha sonora do dia acompanha o clima descontraído, com apresentações de Folk, Blues e Country Rock, além de espaço kids e estações gastronômicas.
Mais do que um festival, o Caminhos de Fogo se posiciona como uma plataforma de experimentação — tanto para o público quanto para as marcas patrocinadoras, que aproveitam o evento para lançar produtos e explorar novidades em um ambiente de credibilidade e curadoria.
Entre os apoiadores desta edição estão Trivento, Sou Beef, Saudali, VPJ, Maturatta, Frescatto, entre outros.
Além disso no dia 4, acontece um almoço beneficente com renda revertida para instituições locais, e no dia 5, o chef Jimmy Ogro lidera uma ação especial com crianças em uma escola pública de Tiradentes.
