Quem curte sushi sabe que um dos peixes mais saborosos é o Toro – atum gordo. E se você é uma dessas pessoas, anota aí a dica: acabu de chegar um peixe muito especial pescado por um barco brasileiro na costa da África, o Bluefin tuna (toro), que é disparado o melhor do mundo para sushi.
Poucos restaurantes da cidade conseguiram uma parte dessa delícia. O Kosushi em São Paulo é um deles e o servirá com raspas de sal do Himalaia!
Na foto Jorge Koshoji sócio do restaurante japonês ao lado do Big Fish.
Imperdível.
…isto tem dedo do Rubin !!! Ótima dica meninas !!!