Circolare

Já imaginou poder comprar seu chocolate em um dia quente e não precisar se preocupar em pegar um guardanapo junto para limpar as mãos? Pois é isso que as empresas alimentícias do ramo estão buscando para o futuro: chocolates que não derretam ao serem manuseados.

De acordo com algumas delas, uma das tecnologias que será aplicada é diminuir a quantidade de gordura na sua produção, ou seja, além de “limpinhos”, os chocolates serão menos calóricos.

“Entre cinco e dez anos, chocolates resistentes ao calor serão mais importantes do que chocolates premium”, declarou um analista da Euromonitor à Bloomberg.

“Desde que os chocolates começaram a surgir, empresas têm trabalhado em produtos que você pode comer onde e quando quiser, independentemente da temperatura”, disse Karen Skillicorn, chefe do departamento de chocolates da Nestlè.

Agora, só nos resta esperar e ver quem consegue fazer o lançamento primeiro.

Imagem: Reprodução