Patricia Helú ensina hoje para gente como se faz uma trufa funcional super saborosa. Papel e caneta para anotar os ingredientes.
Ingredientes:
150 gramas de chocolate 70% cacau
200 gramas de biomassa de banana verde
Coco ralado
Modo de preparo: Em uma panela coloque o cacau e a biomassa e mexa até formar uma massa uniforme e que desgrude do fundo da panela. Deixe esfriar por uns 30 minutinhos. Depois disso modele em formato de trufas e passe no coco ralado.
