O Brasil conquistou o 2º lugar no Panettone World Championship 2025, uma das competições mais prestigiadas do mundo da panificação.
A receita premiada um panetone de chocolate com cobertura crocante de farinha de amêndoas e avelã foi criada pelo time @squadrabrasile2025, sob o comando do padeiro cearense Brunno Malheiros.
Além do panetone de chocolate, a equipe também apresentou receitas nas categorias tradicional e inovadora, misturando sabores bem brasileiros como doce de leite, maracujá, tapioca e coco.
E o melhor: as criações premiadas podem ser encontradas na @cheirodopao.
Mais uma prova de que o Brasil tem talento de sobra quando o assunto é panificação de alto nível.
