Roberta Sudbrack, chef brasileira do restaurante carioca que leva o seu nome, foi homenageada com o “Prêmio Veuve Clicquot de Melhor Chef Mulher da América Latina” de 2015.
Ano passado, a chef ficou com o 13º lugar na lista dos 50 melhores da América Latina.
“É um dia muito emocionante, de grande motivação, não só para mim, mas para todos do Roberta Sudbrack”, disse a gaúcha. Roberta começou a carreira vendendo cachorro-quente gourmet em um trailer em Brasília e acabou chefiando a cozinha do Palácio do Alvorada, durante o governo Fernando Henrique Cardoso.
