Circolare

São Paulo agora conta com mais uma casa que leva a assinatura de “Alex Atala”. Chamado de Açougue Central, o endereço – uma mistura de açougue com restaurante- foi inaugurado esta semana na Rua Girassol, na charmosa Vila Madalena.

no novo endereço você poderá saborear um dos pratos da casa, ou simplesmente, comprar uma peça de carne. A cozinha do restaurante, comandada pelo chef argentino Alejandro Peyrout – que está no grupo DOM há uma ano e meio – servirá pratos elaborados com cortes nada tradicionais.

As informações são da coluna Paladar, do Estadão.