Circolare

Benoit Violier, de 44 anos, chef três estrelas Michelin e o homem por trás do sucesso do restaurante l’Hotel de Ville, foi encontrado morto em sua residência na Suiça no final da tarde deste domingo, 31 .

Apesar de ainda não haver uma confirmação oficial, policiais que estiveram no local afirmam que Violier se suicidou com a ajuda de uma espingarda.

A morte aconteceu horas antes do evento de lançamento do novo Guia Michelin que deveria contar com a presença do chef, em Paris.

Localizado perto da cidade de Lausanne, Suiça, o restaurante l’Hotel de Ville, foi nomeado em dezembro do ano passado, pela ‘La Liste’, como o melhor restaurante do mundo.