Adora alho mas evita o consumo por causa do mau hálito que ele deixa?
Temos uma boa notícia. Duas pesquisadoras do Departamento de Ciências e Tecnologias dos Alimentos da Universidade Estadual de Ohio, nos Estados Unidos, decidiram investigar a melhor forma de acabar com o problema.
Foram testados chá verde, folhas de hortelã (spearmint ou Mentha spicata), maçãs e alfaces, consumidas de diferentes formas.
No primeiro experimento, os participantes mastigaram, durante 25 segundos, três gramas de alho. Depois ingeriram algum desses “remédios naturais”.
A conclusão do experimento é que, para eliminar o mau hálito provocado pelo alho, nada é melhor que… mastigar hortelã.
Agora você já sabe: quando comer alho, deixe perto uma folha de hortelã para você mastigar logo em seguida.
