Circolare

As ilhas Turks & Caicos estão situadas no lado norte do Atlantico, a sudeste das Bahamas e ao norte do Haiti, e é a dica da Teresa Perez e Circolare dessa semana. Considerado um dos melhores locais para mergulho do mundo, as ilhas possuem extensas praias paradisíacas com areias brancas e recifes de corais.

Está programando uma viagem romantica e cheia de vida? Então papel e caneta na mão e anote tudo que tem para se fazer lá.

Passeios

Grand Turk Lighthouse – este farol foi trazido em pedaços separados desde o Reino Unido, onde foi construído, em 1852. O topo da colina onde está é um excelente ponto para avistar as baleias na temporada em que elas se aproximam: em fevereiro e março.

The Turks & Caicos National Museum – no museu, os visitantes poderão conhecer a tumultuada historia deste arquipélago que foi colonizado e recolonizado inúmeras vezes por diversos países, passando pelas mãos dos norte-americanos, canadenses e jamaicanos – atualmente pertencendo à coroa britânica.

Caicos Conch Farm – A primeira fazenda de conchas do mundo. Lá, os visitantes podem tocar nas conchas e ver diferentes espécies de peixes de água morna cultivados nos tanques da fazenda. A Caicos Conch Farm também atua como protetora de tartarugas marinhas ameaçadas de extinção, que necessitam de cuidados e reabilitação antes de voltar ao ambiente selvagem.

Restaurantes

Grace’s Cottage – neste elegante restaurante, os clientes escolhem entre uma variedade de pratos típicos caribenhos com fortes influencias étnicas da região e elaborados com os melhores ingredientes. A extensa carta de vinhos oferece excelente seleção de rótulos de todo o mundo. O menu inclui lasanha de lagosta com legumes em cubos e filé mignon grelhado com trufas fritas.

Amanyara Restaurant – o restaurante leva à mesa a fusão da cozinha asiatica com a tradicional culinaria italiana, dando envase aos frutos do mar frescos e pescados nos arredores da ilha. As mesas dispostas a beira da praia sao perfeitas para as tardes de verão, refrescadas pela brisa do mar. O cardápio muda diariamente e sempre inclui uma escolha de peixe, carne, frango ou cordeiro.

Parrot Cay Restaurants – os dois restaurante do resort sao incriveis. O relaxado Lotus, à beira da piscina, serve pratos carinbenhos leves durante  dia e receitas asiaticas a noite. Já o Terrace é especializado na gastronomia mediterranea.

Stelle – cozinha moderna mediterranea com uma pitada do tempero caribenho. Localizado no resort Gansevoort, o restaurante é um empreendimento do restauranter canadense Franco Agostino. O chef Matt Doerner complementa a moderna cozinha mediterranea do Stelles com especialidades locais, como moluscos em concha e frutos do mar frescos.

Hotéis

Amanyara – situado na paradisiaca ilha de Provinciales, o hotel está em um ambiente tranquilo, com total conforto e excelencia em serviços. Seus pavilhões e vilas estão espalhados ao redor de uma bela lagoa rodeada pela exuberante vegetação tropical. Os recifes de corais que cercam a ilha propiciam o contato com a natureza por meio de mergulhos e snorkelling. O hotel dispõe de um spa lindo.

Parrot Cay – situado na ilha de Turks & Caicos, o hotel está envolto por uma vegetação virgem e instalado em frente à praia. Nesse ambiente, o hotel proporciona total contato com a natureza. Nos restaurantes, os visitantes saboreiam as cozinhas asiatica, caribenha e mediterranea. A propriedade dedica-se ainda ao bem estar de seus hospedes oferecendo spa e aulas de yoga.

Gansevoort – é na deslumbrante praia de Grace Bay que se encontra o hotel boutique que valoriza a natureza e a paisagem cenica em que se encontra e dispõe de quartos com vista para o mar. Entre os destaques do resort, figura o premiado Eshale Spa e seus tratamentos que promovem o bem estar da mente e do corpo.