No último sábado aconteceu o pré lançamento da 7ª edição do Brunch Weekend – festival que reúne 25 casas bacanas de São Paulo com menus temáticos durante todos os finais de semana do mês de abril.
Para aqueles que gostam de comer bem, o segundo semestre de 2018 conta com programações de dar água na boca. O início da temporada de eventos gastronômicos é marcado pelo “Brunch Weekend”, festival já consagrado na cidade de São Paulo, que chega na sua 6ª edição em outubro.
Há três anos o Brunch Weekend movimenta os finais de semana da capital paulista em abril e outubro unindo cafés, bares e restaurantes para uma experiência única a preços convidativos. Nesta edição, 25 casas preparam menus exclusivos com pratos que unem elementos típicos do café da manhã e do almoço, dentre os quais os paulistanos podem escolher para desfrutar uma refeição completa e harmonizada por R$55.
Botanikafé, IMBISS, Me Gusta Bar e Cha Cha fazem a sua estreia no festival ao lado de espaços que já figuraram em edições anteriores, como Chez Oscar, Frank & Charles Sandwich Bar + Café, ICI Brasserie, Tea Connection, D’Macarons, A Bruncheria, King of the Fork, Duas Terezas, Camden House, Kez Bagel & Café, Cateto, Feed Food, Espaço D Gastronomia, Julice e Madureira Sucos.
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Nesse domingo (9), a idealizadora do Brunch Weekend, Kelly Lobos e a Chandon, bebida patrocinadora do evento, reuniram amigos para uma maratona gastronômica em três restaurantes participantes: Bar da Dona Onça, Paribar e Cateto. Entre os convidados estavam Alexandra Farah, Juliana Jabour, Alexandra Forbes, Luis Campiglia, Michelli Provensi, Viktor Ortega, Walerio Araujo entre outros.
A primeira parada foi no Bar da Dona Onça, onde os convidados se deliciaram com as opções da casa, entre elas: bife a cavalo cebola crocante, purê de batata, coxão mole, e ovo de codorna. A segunda parada, seguiu no centro de São Paulo, no Paribar. Por lá pancakes com frutas e calda de rapadura, ovos florentine e bacon com uma taça de Belini Chandon.
Para fechar o roteiro, a última parada foi no Cateto e os convidados puderam experimentar Carbonara Toast, harmonizado com Jasmin Passion, feito com Chandon Passion com chá de jasmin, xarope de mel e cítricos aromáticos.
Originalmente inglês, uma febre nos EUA e um conceito que ganhou força por aqui depois do lançamento do Brunch Weekend, o brunch – literalmente a mistura de café da manhã (breakfast) com almoço (lunch) – ganha, nos fins de semana de abril, mais uma edição do festival gastronômico inteiramente dedicado a esse momento.
O 3º Brunch Weekend tem início no sábado (01/04/17) e acontece em 25 endereços – dentre restaurantes, pubs, bares, hamburguerias e pâtisseries – da cidade, das 11 às 17 horas, dependendo do horário de funcionamento da casa.
A ideia é trazer para São Paulo um pouco da cultura e do estilo nova-iorquino do brunch. O pequeno almoço tardio, perfeito para os dias de preguiça, em que se acorda mais tarde, trará itens típicos de café da manhã (pães, bolos, sucos, frutas, geleias), os clássicos do brunch americano (panquecas, muffins, french toast, cinnamon rolls), mas também pratos mais reforçados (batatas, ovos com bacon, ovos Benedict, Croques Monsieur e Madame).
Que fome!
Começou no último final de semana, o primeiro Bruch Weekend. Vinte endereços selecionados na capital irão servir um menu fechado de Brunch pelo valor de 49 reais.
Entre os endereços escolhidos para acolher a primeira semana “Brunch” estão alguns queridinhos dos paulistanos como o Chez Oscar, Mercearia do Conde, Table…
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