Circolare

Imagem: Reprodução

Localizado na Vila Madalena, o Trattoria Famiglia Manzoli abre as vendas de ceias de natal para quem deseja sair dos fogões e ter um jantar especial.

O menu com imersão na culinária italiana e sob a batuta da chef Carina Manzoli – que morou por 10 anos na terra da bota – será apenas por encomenda, o cliente deve retirar no local e pode reservar o prato até o dia 15.12.

As opções vão de receitas clássicas como a caponata, abobrinha marinada, sardella, insalata de baccalà, rolinho de berinjela com cream cheese e tomate seco, enrolado de parmesão com presunto cru, arancini ao pesto, focaccia de alecrim ou de atum.

Nos pratos principais, entram as massas feitas pela casa como o ravióli al basílico, vitela e cabrito assado feitos com vinho tinto e filé ao vinho marsala que podem acompanhar batatas ao forno, legumes ou ainda,  arroz de amêndoas.