Circolare

A Dri Dri, gelateria queridinha da redação, comandada pelos sócios franceses Dimitri Mussard e Nicolas de Virieu, amplia o seu cardápio e cria especificamente para os meses de junho e julho, o gelato de Paçoca.

O processo de produção do sabor foi bem minucioso. Para se aproximar ainda mais do verdadeiro sabor da paçoca, a Dri Dri buscou em um fabricante nordestino a sua autêntica receita e modo de preparo. O resultado foi uma receita que seguiu a mesma linha de produção artesanal dos gelatos da casa. O mais gostoso é que tem baixo índice de gordura (entre 6% e 8%), menos da metade dos tradicionais (que variam entre 18% e 25%).

De dar água na boca.

Imagem: Reprodução