Receita do dia: Trufa Raw de Tâmara e Coco

15/12/2014 - 16:30 | Por: Circolare

Quer saber uma receita saudável de Trufa? Então pegue o papel e caneta e vá para a cozinha com a nossa querida Patricia Helú.

Ingredientes:

1 xícara de tâmara de molho por 40 minutos

2 xícaras de coco ralado.

Modo de preparo: Após deixar as tâmaras de molho, bata-as no liquidificador ou mixer até obter uma pasta e reserve. Bata o coco ralado no liquidificador até obter uma manteiga, (demora um pouco). Em seguida, junte os dois e misture bem com as mãos para deixar homogêneo. Faça bolinhas e leve a geladeira por 15 minutos. Cobrir com o que quiser. (Exemplo: coco ralado, cacau em pó, farinha de amêndoas e ganache).

 

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