Circolare

Água tem gosto? Tem cheiro? Há grandes diferenças entre a mineral ou a de torneira?

Para alguns sommeliers, chefs de cozinha e enófilos, ela pode se tornar um fator mais do que relevante na hora de desgustar algo. Segundo especialistas, a pureza, a quantidade de sódio e alguns outros pequenos fatores podem “sabotar” a desgustação de um bom vinho, ou o sabor de uma comida.

Para os mais exigentes existe algumas marcas importadas em que o preço da água pode chegar a quadruplicar. Como é o caso da Voss. A marca tem fonte na Noruega, onde o produto é envasado de uma maneira natural sem processos químicos que possam alterar sua consistência natural.

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Imagem: Reprodução