Circolare

Meninas a pedidos, vou dividir com vocês uma das melhores sobremesas. Um mousse de doce de leite light. Quem me deu a receita foi minha nutricionista Alessandra Rodrigues (Tel:32856856). O melhor de tudo é que só tem 61 calorias por porção.

Esta receita guardo a 7 chaves e só revelo para vocês queridas leitoras.

MOUSSE DE DOCE DE LEITE

Rendimento: 6 porções
Calorias: 61 por porção

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado desnatado
1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
2 caixinhas longa vida de creme de leite 0% de gordura ou desnatado
1 caixinha (a mesma medida do creme de leite) de leite desnatado.

MODO DE PREPARO:
Cozinhe a lata de leite condensado por 30 minutos na panela de pressão para obter o doce de leite . Retire a lata da panela e deixe esfriar completamente antes de abrir.
Dissolva a gelatina em um recipiente com 50ml de agua fria e 50ml de agua quente misturandas. Então , coloque todos os ingredientes no liguidificador e bata por 10 minutos até ficar homogeneo. Distribua a mousse em taças de sobremesa, deixe na geladeira para solidificar e sirva.